今天要來展示冷凍肉排料理～

輕輕鬆鬆就可以自己在家做早午餐！完全不需要有料裡底子也沒問題！

首先登場的是，五朝港水產的「紐奧良無骨雞腿排」$59

是使用台灣電宰雞，完全無骨、沒有小骨，腿仁排的大腿部位，又嫩又有Q度！

經過調味處理，買回家直接下鍋煎就好囉！

紐奧良雞腿排三明治

準備材料：油、無骨雞腿排、吐司2片、生菜、美乃滋

首先先在鍋中熱油，等油熱了之後直接放進我們的「無骨雞腿排」

煎至兩面金黃，建議用刀子劃開幾痕，或是用筷子確認裡面熟度

確認裡面也都熟了即可起鍋，不需要加任何調味料！

（五朝港水產都有幫我們調味好了！）

起鍋後先在鍋內瀝油，避免吃到過多油脂～

吐司可先進烤箱烤過3分鐘左右

烤好之後，在吐司平均鋪上美乃滋，放上雞腿排和生菜

對角切開，噹啷－－美味的雞腿排三明治就完成囉！！

看看這個表皮金黃酥脆的腿排！

是不是光看照片口水就快流出來了🤤🤤

單吃吃起來外酥內嫩！而且還有雞汁流出來～

而且厚度很紮實！

.

夾在吐司裡一起吃感覺就跟外面早餐店賣的一模一樣！

覺得自己都能開店了呢

非常鮮嫩多汁！搭配生菜和吐司更是一絕～

我可以每天早餐都吃這個

接著登場的是「紅椒檸檬去骨雞腿排」$100

建議先切段再下鍋翻炒～

熟度會比較均勻！

這是直接整塊下鍋煎的錯誤示範

裡面還有一點點沒熟

就起鍋切段後再重新下鍋翻炒一次～

一樣是只需要熱油，不需要加任何其他的調味料即可！

※這個去骨雞腿排有一小段大腿骨，也可以先切除後再下鍋喔～

全部熟了之後先放旁邊備用

接著放進在全聯買的一包二十幾三十元的鐵板麵！

炒到差不多之後放進隨包附的蘑菇醬即可起鍋！

再煎顆蛋放在一起，就是外面賣的雞腿排鐵板麵了！

分量還比早餐店賣的多很多～吃起來甚至還更美味

如果客人來，自己做這個料理出來

就可以營造一種自己是賢慧廚娘的感覺了呢！（其實沒有）

料理新手也能用這個做出各種美味料理～

真的很方便又很美味～！！

購買連結：

紐澳良無骨雞腿排

紅椒檸檬去骨雞腿排

五朝港水產官網：https://www.555-seafood.com.tw/