ㄩㄒ餘曦的日常紀錄

和我家狗狗正在外面到處晃、苦惱吃什麼的時候，向著回家的路騎車，意外看到這間拉麵店！！

被日式店面吸引到的我立馬和狗狗說：「這ㄍ這ㄍ！！我要吃這個！！！！」

他只好無奈的停車（？）

店內空間不大，很日式、很溫馨的感覺，蠻喜歡店裡的氣氛～

看到這張點餐單整個很興奮！

想到之前去日本吃的拉麵店，通常也都是像這樣一碗一張單，很有專屬料理的感覺，也讓人更覺得這是一間專業的拉麵店

先吃到的是炸豬排 $90 ，炸衣很酥脆，肉的厚度適中，非常軟嫩！

連我這種牙齒不太好的人都可以很好咬斷，更讓人驚豔的是咬下去的感覺幾乎是噴汁的口感，

肉汁很豐富~~原本還覺得價格有點高，很猶豫要不要點，但吃了一口馬上覺得…

這裡的豬排絕對值得這個價格❤️

看照片應該就可以感受到它的美味了吧！！！

來惹來惹，重頭戲！　拉－－麵－－！！！！

我點的是「辛味豚骨」$190，端上來是一般的豚骨拉麵，右上角可以看到辣醬

這裡的糖心蛋居然是直接給 一、整、顆阿阿阿阿阿阿！！！！！！（尖叫

這對我這種超愛吃蛋的人宛若天使降臨一般！！！！！！（浮誇

再看看這個叉燒，我光是把它夾起來就聞到撲鼻而來的香味……

所以其實我是先吃了一口才拍照的，畢竟…等不及啊！！！！！

照片就看的出來，是先煎過才放進湯裡的，油脂分布很均勻，吃起來不會太膩

尤其那個香味…真的很好奇到底是怎麼醃的還是用了什麼醬阿……

口感軟嫩不會太硬太難咬斷，真的很適合我餒

雖然這張照片在拍肉，但其實可以清楚的看到後面湯頭的顏色整個變了（對，我忘了單拍湯）

這就是把辣醬完整攪進去的樣子…（現在打文章實在還是忍不住吞口水）

湯頭地一口喝下去是濃厚豚骨的味道，口感很滑順，味道是從口腔到鼻腔整個蔓延開來（沒有誇飾，這是敘述）

入口之後才是接著有辣味慢慢出來，這個辣的感覺很好吃（？）

對我來說是有一點辣，但是是可接受而且喜歡的

但我讓對面狗狗吃了叉燒，他第一口說不辣，兩秒後他就說辣爆（笑）

麵條的部分我是點極細麵，軟硬適中，好吃（不太會寫麵條評語）

（但其實我也有吃過很雷的麵條，這個是好吃的！）

狗狗點的是醬油拉麵，湯頭很清爽，非常適合夏天吃！

但因為我只有喝幾口湯，不太好寫整體評價，可以之後讓狗狗來寫會在此篇補上

之後會再光顧一次，想要嘗試一般的豚骨拉麵，吃吃看原味可能比較準確（？）

但下次湯頭選項會想選清淡的，這次的覺得吃到後面稍微有點油感（但還是好吃的那種）