ㄩㄒ餘曦的日常紀錄

今天來到 「約翰煮的」，因為最近吃了太多大魚大肉，罪惡感實在有點重

就找到了這間健康餐廳！

聽說是台中的第一間用「氣炸」方式料理的健康餐

白色簡約的招牌和店面非常吸引我～

菜單和裝潢也很有質感！適合小文青如我（？）來這裡拍照打卡

這裡的菜單～

價位感覺很親民平價！不是太貴的健康餐～

這裡主打的健康餐是有加入「適量的油」

畢竟人體每天還是需要攝取適量的油脂，營養均衡才能更好的維持身體機能！

所以店長認為，完全無油可能不是最好的做法

應該是適量的油更能幫助健身！

店內到處都有植物元素，在這裡用餐讓人感覺很放鬆舒適～

每個座位還有貼心提供插座可以使用，就不擔心吃飯的時候沒電可以滑手機了

飲料先上來～

不得不稱讚一下桌子牆邊都是草皮裝飾，要為食物拍照超級方便！

我點的是 鮮檸紅茶 $35 和 檸檬美式 $60

鮮檸紅茶真的是用紅茶加上新鮮檸檬汁製作的！

不過因為我點微糖又是熱的關係，檸檬味顯得略酸一些

建議各位可以點冰的+半糖，會很好喝！

檸檬美式 是點冰的，味道很特別，很好喝！

入口還會有清爽的餘韻回來，有美式咖啡的香氣，但又不是純美式咖啡這麼苦

還帶有點檸檬的香氣

個人私心推薦這杯！！來這裡很推薦點來喝喝看～

而且漂亮的漸層也非常適合拍照～攪散的時候超療癒！

超值雙拼 $90+30

雙拼的肉我選的是雞+牛 (選擇牛肉須加價30元）

肉的部分是 義大利烤雞，和 韓式烤牛肉

看著菜單猶豫不決的你，最適合點超值雙拼了！

同樣的價格，能吃到兩種肉超棒

原本以為餐盒就是，兩種肉，兩三種菜、飯，結束（對一般健康餐盒的認知）

沒想到這裡給的料超豐富！

有兩種菜、蘿蔔、地瓜、糖心蛋、兩種肉、豆干和紫米飯！

菜的種類非常豐富，而且還有一般健康餐盒少見的豆干！

這裡的豆干香氣十足，不會太乾，口感很好～！

韓式烤牛肉 的醬料甜甜的很好吃，也非常入味！

店長有提到，韓式烤牛肉使用的肉是「牛五花」，可以攝取到天然油脂

吃下去非常順口又香氣滿滿！

瘦肉的部分也不會太乾，醬汁很好的帶出水分和香氣～

就和吃一般美食蓋飯的感覺很像，但其實卡路里很低！

義大利烤雞

雞肉的部分其實蠻驚喜的！原本以為健康餐的雞肉都會又乾又柴又沒味道

沒想到咬下去還會有一些雞汁，水分還有鎖在雞肉裡面！

而且口感很嫩又很有香氣～！

這兩道主菜配著蔬菜和飯吃非常清爽又美味～～超級喜歡！

台式氣炸雞排 $90

配料和上面的雙拼一樣豐富～

不過其實很意外健康餐會有賣「炸雞排」這樣的主餐

而且卡路里和其他的項目相距不遠，這裡的便當餐盒卡路里都是在500左右

雞排外皮非常酥脆好吃！而且皮是薄的！（畢竟太厚澱粉就會過高）

裡面的肉一樣很軟嫩多汁，真的好感動吃健康餐能吃到不柴的肉嗚嗚嗚

一般健康餐的雞胸肉都是又乾又柴，這間的肉完全沒有這個問題！

連平常拒吃健康餐的男友，對這間店都讚不絕口！！

最後是因為好奇加點的

氣炸豆包 $45

豆包吃起來很酥脆又不會太乾！

咀嚼的時候滿滿的豆香味和甜甜的醬油味會充滿整個口腔～

上面還有淋上些許醬油，讓豆包吸收之後味道更好～～！！

底下還有配著甜甜脆脆的高麗菜絲～

其實如果還是學生的我，可能會常常來只點這個，就能便宜又開心的解決晚餐（？

整體來說，很推薦給沒吃過健康餐，或是討厭太清淡的人！

這裡是我吃過最有味道的美味健康餐～

而且還有提供外送服務，可以直接在平台上下單，在家就能享用！

約翰煮的

地址： 403台中市西區美村路一段101號1F

電話： 04 2326 8000

營業時間：週一至週五　11:00–19:30

約翰煮的 官方網站

約翰煮的 FB粉絲專頁

約翰煮的 在 Uber Eats 也可以外送！！

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在家就能吃到高CP又美味的健康餐盒！！

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