今天來到 「約翰煮的」,因為最近吃了太多大魚大肉,罪惡感實在有點重
就找到了這間健康餐廳!
聽說是台中的第一間用「氣炸」方式料理的健康餐
白色簡約的招牌和店面非常吸引我~
菜單和裝潢也很有質感!適合小文青如我(?)來這裡拍照打卡
這裡的菜單~
價位感覺很親民平價!不是太貴的健康餐~
這裡主打的健康餐是有加入「適量的油」
畢竟人體每天還是需要攝取適量的油脂,營養均衡才能更好的維持身體機能!
所以店長認為,完全無油可能不是最好的做法
應該是適量的油更能幫助健身!
店內到處都有植物元素,在這裡用餐讓人感覺很放鬆舒適~
每個座位還有貼心提供插座可以使用,就不擔心吃飯的時候沒電可以滑手機了
飲料先上來~
不得不稱讚一下桌子牆邊都是草皮裝飾,要為食物拍照超級方便!
我點的是 鮮檸紅茶 $35 和 檸檬美式 $60
鮮檸紅茶真的是用紅茶加上新鮮檸檬汁製作的!
不過因為我點微糖又是熱的關係,檸檬味顯得略酸一些
建議各位可以點冰的+半糖,會很好喝!
檸檬美式 是點冰的,味道很特別,很好喝!
入口還會有清爽的餘韻回來,有美式咖啡的香氣,但又不是純美式咖啡這麼苦
還帶有點檸檬的香氣
個人私心推薦這杯!!來這裡很推薦點來喝喝看~
而且漂亮的漸層也非常適合拍照~攪散的時候超療癒!
超值雙拼 $90+30
雙拼的肉我選的是雞+牛 (選擇牛肉須加價30元)
肉的部分是 義大利烤雞,和 韓式烤牛肉
看著菜單猶豫不決的你,最適合點超值雙拼了!
同樣的價格,能吃到兩種肉超棒
原本以為餐盒就是,兩種肉,兩三種菜、飯,結束(對一般健康餐盒的認知)
沒想到這裡給的料超豐富!
有兩種菜、蘿蔔、地瓜、糖心蛋、兩種肉、豆干和紫米飯!
菜的種類非常豐富,而且還有一般健康餐盒少見的豆干!
這裡的豆干香氣十足,不會太乾,口感很好~!
韓式烤牛肉 的醬料甜甜的很好吃,也非常入味!
店長有提到,韓式烤牛肉使用的肉是「牛五花」,可以攝取到天然油脂
吃下去非常順口又香氣滿滿!
瘦肉的部分也不會太乾,醬汁很好的帶出水分和香氣~
就和吃一般美食蓋飯的感覺很像,但其實卡路里很低!
義大利烤雞
雞肉的部分其實蠻驚喜的!原本以為健康餐的雞肉都會又乾又柴又沒味道
沒想到咬下去還會有一些雞汁,水分還有鎖在雞肉裡面!
而且口感很嫩又很有香氣~!
這兩道主菜配著蔬菜和飯吃非常清爽又美味~~超級喜歡!
台式氣炸雞排 $90
配料和上面的雙拼一樣豐富~
不過其實很意外健康餐會有賣「炸雞排」這樣的主餐
而且卡路里和其他的項目相距不遠,這裡的便當餐盒卡路里都是在500左右
雞排外皮非常酥脆好吃!而且皮是薄的!(畢竟太厚澱粉就會過高)
裡面的肉一樣很軟嫩多汁,真的好感動吃健康餐能吃到不柴的肉嗚嗚嗚
一般健康餐的雞胸肉都是又乾又柴,這間的肉完全沒有這個問題!
連平常拒吃健康餐的男友,對這間店都讚不絕口!!
最後是因為好奇加點的
氣炸豆包 $45
豆包吃起來很酥脆又不會太乾!
咀嚼的時候滿滿的豆香味和甜甜的醬油味會充滿整個口腔~
上面還有淋上些許醬油,讓豆包吸收之後味道更好~~!!
底下還有配著甜甜脆脆的高麗菜絲~
其實如果還是學生的我,可能會常常來只點這個,就能便宜又開心的解決晚餐(?
整體來說,很推薦給沒吃過健康餐,或是討厭太清淡的人!
這裡是我吃過最有味道的美味健康餐~
而且還有提供外送服務,可以直接在平台上下單,在家就能享用!
約翰煮的
地址: 403台中市西區美村路一段101號1F
電話: 04 2326 8000
營業時間:週一至週五 11:00–19:30
約翰煮的 在 Uber Eats 也可以外送!!
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在家就能吃到高CP又美味的健康餐盒!!
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