今天來到了常常經過，一直很好奇的日本料理店－築也
光是他的側邊招牌放90度就讓我充滿好奇
整體的店面、裝潢、招牌等等都非常有台灣味（？
給人很有親和力、很溫馨的感覺
老闆和老闆娘也非常親切！
櫃台貼有很多告示
幫各位抓一下重點：
- 套餐均有附味噌湯、茶碗蒸、手卷
- 燒烤類須等待15~20分
- 持學生證可享95折優惠
- 消費滿兩百打卡贈手卷一支
- 滿三百可外送
- Foodpanda四星店家
門口就有斗大的菜單可以看，即使正在用餐，突然想加點也很方便～
冰箱有各種飲料及啤酒可以購買取用，很適合團聚的時候小酌！
這裡還有提供四人套餐$1280！這個分量感覺能讓四個人都吃到很撐呢
這裡的菜單，品項非常豐富！
請朋友吃飯點一整桌也非常氣派！
餐具在冰箱旁邊，可以自取～
這是今天我和男友點的料理，上餐時其實有點驚訝
份量都非、常、大！還有點擔心吃不完呢
（暗自在心裡想還好沒有點太多道）
第一道點個涼拌前菜～
和風洋蔥 $60
味道很清爽～醬汁是酸酸甜甜的又帶有點微微香料的辣
洋蔥很甜，不會太生太辣，搭配小黃瓜絲一起吃很脆很開胃！
龍蝦沙拉手捲 $40
上面鋪滿了滿滿的龍蝦沙拉，一口咬下很過癮！
口感QQ的蠻有嚼勁～
蚵仔酥 $200
蚵仔酥分量蠻大的！還有附胡椒鹽可以沾～
外皮非常酥脆，裡面吃起來很鮮嫩多汁！
鐵板豆腐 $150
鐵板豆腐上桌時視覺效果很好，醬汁還在滾
調味也很夠，搭配黑胡椒很下飯，用它的醬汁淋飯也非常好吃
雖然沾了醬汁，但外皮仍然有點酥脆感，裡面非常軟嫩，入口即化！
因為是用鐵板的關係，吃到最後還會是熱的，聊天也不怕太快冷掉！
其實有鐵板豆腐跟白飯大概就能吃得很滿足~
炒水蓮 $120
來這裡吃飯當然要點個青菜，讓自己有健康的感覺減低罪惡感
水蓮口感很好，很鮮脆可口，調味也很剛好，不會過鹹，配飯也不會太淡
還有加肉絲一起拌炒，可以提升鮮味～
吃起來除了爽脆感，還會有水蓮的水分出來～個人蠻喜歡這道的！
味噌鮭魚肚湯 $100
這個非常大碗！鮭魚每一塊都很大塊～！可以看看下面我和餐點的合照當對比～
很特別的是，這裡味噌湯加了蔥、薑一起煮，更襯托鮭魚的鮮美！
鮭魚的刺都是大根的骨頭，很適合不太會挑刺的小朋友（和我）
鮮湯頭喝起來很鮮甜，鮭魚的鮮味都有融入進去～還有一些豆腐增加口感！
整體來說是喜歡的！
很適合帶長輩們來聚餐聊天增進情感～
築也日本料理店 - 文心店
地址：台中市北屯區文心路四段828號
電話： 04 2238 9759
營業時間：16:00~00:00
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